<献立>
ごはん
豚肉のマヨネーズ和え
野菜のなめたけ和え
みそ汁
野菜のなめたけ和え 子ども1人分(大人は1.5倍)
青菜 30g 白菜 10g 月曜に作ったなめたけ
１）青菜と白菜は食べやすい大きさに切って茹で、水気を切る
２）１となめたけを和える
青菜ならなんでもＯＫです。ほうれん草、小松菜、にら、チンゲン菜、オクラ、きゅうりでもおいしくいただけます。
豚肉のマヨネーズ炒め
豚肉 お好みの量 野菜(お好みのもの) お好みの量 マヨネーズ しょう油 みりん ※調味料の割合はマヨ：し：み＝3:1:1
１）豚肉は一口大に切る。
２）お好みの野菜があれば、食べやすい大きさに切る
３）フライパンにマヨネーズを入れて、肉と野菜を炒め、最後にしょう油とみりんで味を整える