＜下準備＞
日曜日にきのことキャベツをカットして冷凍（冷蔵）しておくことをお勧めします！
「えのきだけ」や「しめじ」を洗った後、画像のようにほぐして保存用の袋に入れて…
キャベツをざく切りにして、同じく保存袋で冷凍（冷蔵）しておきます。
これだけで、手間が省けて食事準備の気持ちがぐっと楽になりますよ！
＜みんなの工夫＞
続いてアートチャイルドケアのママ職員に聞いた、夕食作りの工夫です。参考になさってください！
～手早く作る工夫～
•前日や、出勤前に下ごしらえしたり、作っておく。
•週末や、ネットでまとめて買い物し、作っておく。平日は最低限の買い物と料理をする。
•白菜・人参・キャベツなど、買ったらすぐに全部切っておく。冷蔵や冷凍し、料理に使用。
•カレーや煮物は多めに作り冷蔵や冷凍で保存する。
～楽しく作る工夫～
•子どもにお皿を選ばせ、盛り付けも一緒に。簡単な和え物などは、やってもらう。
•ランチプレートでお子様ランチ風に。洗い物も少なくすみ、一石二鳥。