<献立>
ごはん
豚のしょうが焼き
ポテトサラダ
みそ汁(玉ねぎ、わかめ)
豚のしょうが焼き 大人１人分 ※子どもは半量で
豚肉 100g しょう油 10g みりん 5g 砂糖 5g 酒 5g すりおろししょうが 少々
１）調味料を混ぜあわせる
２）豚肉は一口大に切る(大人はそのままでも可)
３）フライパンに油を入れて、豚肉を炒める
４）調味料を入れ、最後は強火にして照りが出るまで焼く
『ラクラクポイント！』
たまねぎの薄切り、ピーマンやにんじんの千切りを日曜日のうちにジッパー付ビニールに入れて冷蔵・冷凍保存しておくと、肉と一緒に炒めて栄養、彩りがアップします。