<おやつ> ①フルーツヨーグルト ②きな粉サンド ③みたらし芋もち
①フルーツヨーグルト
ヨーグルト(無糖) 砂糖 フルーツ缶(お好みのもの) すべて適量
1)フルーツ缶の汁を切り、ボウルに入れる
2)ヨーグルトと砂糖を加え全体を混ぜあわせる
②きな粉サンド
食パン 2枚 砂糖 6g(大さじ2/3) きな粉 12g(大さじ2と2/3) バター 9g(大さじ1)
1)バターは室温に戻しておく(またはレンジで20秒加熱する)
2)砂糖、きな粉、バターを混ぜあわせる
3)食パンに2を塗ってサンドし、食べやすい大きさに切る
③みたらし芋もち
じゃがいも(中) 2個 片栗粉 大さじ2 バター 適量 砂糖 大さじ2 しょう油 大さじ2 片栗粉 大さじ1 水 100ml
1)じゃがいもを一口大に切る
2)耐熱容器に並べ、火が通るまでレンジで加熱する(500wで5分程度)
3)じゃがいもを熱いうちにつぶし、片栗粉を加えて混ぜあわせる
4)食べやすい大きさに成型する
5)フライパンにバターを入れて熱し、4を入れたら両面に焼き色がつくまで焼く
6)5を取り出し、フライパンに砂糖、しょう油、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで加熱する