<献立>
ひき肉納豆丼
トマト
味噌汁(なす・ねぎ)
ひき肉納豆丼 大人2人+子ども2人分
豚ひき肉180g 玉ねぎ1/4個 人参1/4本 ひきわり納豆2パック(90g)
★しょうゆ大さじ1 ★砂糖1つまみ
1)玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、鍋に油を敷き、ひき肉・納豆とともに炒める。
2)★を加え味付けする。
3)よそったご飯の上に2)をのせ、出来上がり。
『ラクラクポイント!』
みじん切りした玉ねぎとひき肉を休日に炒めて冷凍しておくと、気持ちも楽になりますね。これに、トマトやケチャップ、コンソメ、塩コショウを加えるとミートソースにも使えます。