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カラフルノート~いろんな芽を出せ子どもたち~

コロナにまけるな応援献立!黒ごまチキンと具沢山の味噌汁

子どもの好きな優しいマヨネーズ味のチキンの献立です。

<献立>

ご飯

黒ごまチキン

味噌汁(冷蔵庫にある野菜を数種類入れて)

 

黒ごまチキン 大人2人+子ども2人分

鶏もも肉300g(カットされているもの) 長ねぎ1/2本 黒ごま大さじ1

マヨネーズ大さじ3 塩コショウ少々

1)長ねぎは食べやすい大きさに切る

2)鶏もも肉は、ポリ袋に入れマヨネーズ、黒ごまを加えまんべんなくもみ込む。

3)フライパンを熱し、油を敷き1)2)を焼く。

4)仕上げに塩コショウで味をととのえる。

『ラクラクポイント!』

日曜日に残り野菜をザクザク切って、ジッパー付き保存袋に入れ冷凍しておくと、栄養満点の味噌汁があっという間に出来上がります!

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