<献立>
ご飯
白身魚の炒め蒸し
油揚げとわかめのお味噌汁
白身魚の炒め蒸し 大人２人+子ども２人分
白身魚4切れ 玉ねぎ1/2個 しめじ1/2パック 人参1/2本
塩コショウ バター しょうゆ 各少々
１）白身魚に塩コショウをする。
２）玉ねぎは薄切りに、しめじは裂き、人参は千切りにする。
３）フライパンを熱しバターを溶かし、２）をしんなりするまで炒める。
４）白身魚を野菜の上に置き、ふたをして10分程度弱い中火で蒸して出来上がり。
『ラクラクポイント！』
耐熱性のお皿に材料を並べてレンジでチンしても良いですね！