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カラフルノート~いろんな芽を出せ子どもたち~

コロナにまけるな応援献立!栄養バランス抜群の豆腐チーズフォンデュ

一品で様々な食材が摂れるのは、嬉しいですね。食材はお好みで色々加えてみてください。

<献立>

豆腐チーズフォンデュ

 

豆腐チーズフォンデュ 大人2人+子ども2人分

絹ごし豆腐1丁 ピザ用チーズ(豆腐と同量) 粉チーズ(あれば)大さじ1 ウインナー1袋 ブロッコリー1株 じゃが芋2個 お好みのパン その他残り野菜など

※生で食べられるもの以外は事前に茹でるかレンジにかけて火を通しておきましょう

1)器に豆腐とピザ用チーズ・粉チーズを入れてレンジで1分半~2分程度加熱し、チーズを溶かす。

2)1)を滑らかになるまでよくかき混ぜたら準備完了。

3)好みの茹で野菜やウインナーなどを2)につけて、いただきます。

『ラクラクポイント!』

茹でえび、茹でたお肉などでたんぱく質を補いましょう。鶏団子もお勧めです。いも類を加えると栄養バランスがさらに良くなりますよ。

家族が「好きなもの」を加えて楽しんでください!

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